G20🇺🇸アメリカナイトは、牛の部位🐄のお勉強〜♥️♥️♥️

昨日買ってきたお肉は、オーストラリア産の🇦🇺もも肉‼️‼️
まーくんが夕方に買ってきてくれたお肉は、アメリカ産の肩ロース🇺🇸‼️‼️

それぞれに味が違うのかなぁ⁉️とお肉についてそんなに考えたことなかったのですが💦💦💦今夜、どこの部分を食べているんだろう⁉️と疑問に思えてきて〜調べてみました🐮♥️🐮♥️‼️‼️‼️‼️

もも肉は、キメが細かくて脂肪分も少なくさっぱりなお味🐄‼️🐄‼️♥️♥️🇦🇺
肩ロースは、よく使う部分なのか⁉️お肉の味がしっかりしていて、かみごたえのあるお味‼️‼️‼️🇺🇸🇺🇸🐮🐮♥️♥️予定では、サーロインステーキ🥩をと思っていたのに⁉️油を見ると⁉️手が出ずに〜♥️♥️💦

だんだん年齢とともに味覚も変化してくるのかなぁと⁉️
もも肉ならしつこくなく油も乗ってないので、焼くだけで簡単にシンプル‼️‼️
付け合わせも、お野菜をグリルで焼くとバランスのとれたディナーになるわ〜と思いました🇺🇸🐄🇺🇸🐄‼️‼️‼️

するその代わりに、スープはパンプキン🎃を潰して一から手作り♥️♥️
パンは、ロールパンを添えて‼️‼️
ちょっとしたコース料理な大満足です😋🇺🇸😋🇺🇸‼️‼️‼️

🐮 牛の部位について
http://www.sennaritei.co.jp/siteofbeef